しゃがんでる息子の足を添えて・・・・
2008年12月23日火曜日
2008年12月22日月曜日
クリスマスパーティ(ダンナ実家編)
日曜日はダンナ実家でクリスマスパーティです。私は料理担当に抜擢されたので、張り切って今年は鶏一匹焼いてみました。何しろ大人9人子供3人の大人数!鶏一匹ぐらい余裕でしょ!姪っ子の司会で歌から始まり、食事、くじ引き、プレゼント交換、ケーキと進んでいきます。今年初めてやったプレゼント交換、歌いながら各自用意したプレゼントを回していき、歌が終わった時手元にあるものをもらいます。私がもらったのはお菓子セット、ダンナがもらったのはタオルハンカチ、息子は特別に赤ちゃんお菓子をもらいました♪みんなでワイワイしながらのクリスマスパーティは本当に楽しかったです♪
お腹に炒めたもち米と野菜を詰めて楊枝とたこ糸で形を固定。この作業結構面白かった。
いい色に焼きあがりました♪鶏一匹だとモモ肉もムネ肉も皮もささみも軟骨も手羽も色々楽しめて良かったです♪
その他のメニューは・パスタ(トマトソース・ホワイトソース)・サラダ・スープ・手巻き寿司
ケーキはイチゴのケーキとブッシュドノエル(アイスバージョン)
お腹に炒めたもち米と野菜を詰めて楊枝とたこ糸で形を固定。この作業結構面白かった。
いい色に焼きあがりました♪鶏一匹だとモモ肉もムネ肉も皮もささみも軟骨も手羽も色々楽しめて良かったです♪
いとこの結婚式
土曜日は息子をダンナに任せ私はいことの結婚式に出席しました。久しぶりの一人でのお出かけ。電車に乗る時"息子が泣いたらどうしよう・・・泣いた時のためにお菓子は出しやすい所にしまって"とか考えなくていいのが嬉しい♪親戚に会って色々話したり、幸せな雰囲気に浸ったり、美味しい食事もあるし、衣装や花をみるのもいいし、やっぱり結婚式って楽しい♪思い返せば30回ぐらいは出席してるかも!?いやそれ以上か!?ま、結婚式楽しいから出席するの大好きです♪この日の結婚式も趣興を凝らした楽しい企画と、明るく温かい雰囲気とお似合いの新郎新婦ですごく素敵な結婚式でした。帰るとダンナが寝かしつけまでしてくれてたので助かりました。こちらも問題なく男同士の親睦を深めたようです♪
素敵な人前式でした。 
新郎が西武ファンのため、会場の入口は西武グッズで飾り付けられてました。
明るい感じのテーブル
お楽しみのお料理です。まずは前菜、(梶木鮪・帆立・烏賊・海老) 
スープ(黒酢風味)
真鯛・海老のグリルの烏賊墨リゾット添え・トマトの帆立入り・紫芋のムース
オレンジの上に海老・蟹・烏賊・ズッキーニ・アスパラ
牛フィレロースト・焼林檎・人参・馬鈴薯
鯛めし
新郎が西武ファンのため、会場の入口は西武グッズで飾り付けられてました。
明るい感じのテーブル
スープ(黒酢風味)
真鯛・海老のグリルの烏賊墨リゾット添え・トマトの帆立入り・紫芋のムース
オレンジの上に海老・蟹・烏賊・ズッキーニ・アスパラ
牛フィレロースト・焼林檎・人参・馬鈴薯
鯛めし
チョコムース
ウェディングケーキは四つ葉のクローバー可愛いなぁ♪
後ほどデザートブュッフェでいただきました。やっぱりショートケーキは美味しい♪
チョコレートタワーがあり盛り上がりました♪(新郎新婦がコーティングしてくれます)
よせばいいのに・・・
金曜日はダンナが忘年会でいないので夕食を作らなくていい♪それなら、ゆっくりすればいいものを"夕食つくらなくていいなら、あれして、これして・・・"と普段より忙しくしてしまうアホ私・・・この日もお昼御飯食べるものがないなぁ~買いに行くのも面倒だし・・・ホワイトソースもクリスマス用に作ったし・・・で、作ったのはドリア!!すべて家にある材料で賄えたけど・・・もっと簡単なものでよかったのでは???ま、息子も美味しく食べてたからいいっか!後は日曜日ダンナ実家のクリスマスパーティでプレゼント交換する時のプレゼントをダイソーで買って(予算は一人300円までと決められている)、にしても百均で老若男女に喜ばれるものってなんだろう??お菓子かなぁ~。お菓子なら久しぶりにクッキーでも焼いてみようかなぁ~とクッキー100個焼き出すこれまたアホな私・・・こうして息子の昼寝時間はアッと言う間に過ぎ全然ゆっくり出来なかったどころか、クッキー焼いてる間に風呂・トイレ掃除を済ませて掃除機もかけて普段より疲れた・・・息子が起きてくると今度は公園へ帰りに百均でラッピングだけ買って帰ってきました。ま~疲れたけどクッキーは美味しいし色々できたから良しとするか!!
これがお昼に作った即席ドリア!
プレゼント用はラッピングして家用はクッキージャーへこのクッキージャー百均で売ってました。とても百円には見えない。。最近の百均はレベル高いなぁ~
息子が寝てから漫画を読みながらのクッキーとコーヒータイム、至福の時間です♪
これがお昼に作った即席ドリア!
プレゼント用はラッピングして家用はクッキージャーへこのクッキージャー百均で売ってました。とても百円には見えない。。最近の百均はレベル高いなぁ~
息子が寝てから漫画を読みながらのクッキーとコーヒータイム、至福の時間です♪
2008年12月16日火曜日
シチューとパイ
寒い冬はシチューが食べたくなります。ダンナが前からこのシチューにパイを乗せたものを「食べたい」と言っていたのですが耐熱性のいい感じの食器がなく探していました。この食器は日光の帰りに寄った佐野プレミアムアウトレットの『アフタヌーンティ』で買ったものです。で、つくり方は超簡単!普通にシチューを作って解凍したパイシートを乗せて黄身を塗ってオープンで焼くだけ。いつものシチューがちょっとおしゃれな感じになります♪でも、結婚式とかで食べるみたいにパイがドーム状に膨らまない・・・なぜだろう??今後の課題です。。。
この色好きです。大きさもちょうどいいです。
こんな感じに出来上がりました、ダンナ大喜びで食べてました。
食べる時はパイを崩して中へ。美味しぃぃ~
この色好きです。大きさもちょうどいいです。
こんな感じに出来上がりました、ダンナ大喜びで食べてました。
食べる時はパイを崩して中へ。美味しぃぃ~
2008年12月11日木曜日
息子のひきつけ
何日か前から鼻水と咳が出ていた息子。熱がないので様子を見ていたら今日昼寝で2時間寝たのに寝起きが悪い、いつもは2時間寝れば寝起きがいいのに"これは具合悪いなぁ"と思い熱を測ると38.5℃小児科が3時からなのでそれまでお茶を飲んだりおやつを食べたりしていたら、突然息子が全身硬直して目を白黒させ唇が紫になり顔は真っ白でガタガタ震え出した!!もの凄く驚いたし怖かった・・・病院が始まるまであと5分。家から近いので用意しておいた診察券だけつかみ息子を抱いて猛ダッシュ!病院に着きすぐに見てもらい座薬を入れ薬をもらって帰って来た。看護師さんに「今日はずっと寝てると思うよ」と言われた通り息子はずっと爆睡中。。。小児科が家から近いのと始まる5分前だったのが不幸中の幸い。久しぶりの猛ダッシュ、家に帰って落ち着いた今ふくらはぎの筋が痛い・・・母は日ごろ鍛えてないとダメなんだぁ~と痛感・・・結構動ける方だと思ってたけどまだまだでした。それにしても驚いたぁ~私はあまり慌てたりパニックになる方ではないけど、これには参った!本当にこの時間で良かった!!子育ってて心臓に悪いことが多くて心臓も鍛えておかないと寿命が縮む・・・今日は確実に寿命が1年は縮んだと思います。で、今さっき、こどもの病気の本を見ると、『ひつきけが起こったら服をゆるめ、横向きにして時間を測り、筋肉の緊張が解け、顔色が良くなったら病院へ行きましょう』って初めてのひきつけで、落ち着いてここまで出来る母親っているのだろうか??少なくとも私は出来なかった。それどころか、その本に書いてあった『名前を大きな声で呼びかけたり、体をゆすったりはしない』してはいけないことばかりしてしまった・・・また、ひきつけ起こった時私は落ち着いて対処出来るのだろうか??出来ないだろうなぁ~もう、ひきつけはこれっきりにして欲しい。。。心臓に悪すぎる。。ひきつけは両親が小さい時にやってるとなりやすいそうで、うちの場合ダンナママに確認したらやっぱりダンナが小さい時にひきつけしてました。顔も体つきもダンナそっくりの息子、変なとこまで似なくていいから!!
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