せっかち嫁日記
ダンナと息子との慌ただしくも楽しい日々・・・
2008年10月13日月曜日
栗の甘露煮
毎年秋になると、どこからともなくダンナ実家に栗が集まります。その栗をダンナママがひとつひとつ腱鞘炎になるほど毎日剥き美味しい甘露煮を作ってくれます。これが本当に美味しくてお茶とも合うしコーヒーとも合うので止まらなくなるぅぅ~手間暇かけて作ったものはやっぱり凄く美味しくてダンナママに感謝しながら食べています。また来週食べられるのが楽しみです♪
剥く前と剥いた後、剥いた後のってキレイだなぁ~
甘露煮完成!
皮を剥く時少しでも穴があくと破裂するので穴が開いたものは栗あんになります
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