チーズフォンデュ

冬はやっぱり鍋が美味しい♪でも、普通の鍋も食べ飽きてきた今日この頃、スイスの鍋料理と言われているチーズフォンデュをしました。うちは毎年何度かチーズフォンデュをします。一昨年ぐらいまではフランスパンとソーセージとブロッコリーと人参とジャガイモを具にしてましたが、いっつも人参とジャガイモが余る!ので去年からフランスパンとソーセージとブロッコリーに絞ることにしました!おかげで今日も余らず食べ切りました。ちなみにうちのチーズフォンデュはスーパーでセットになってるものに溶けるチーズを足しニンニクを半分に切ったものと白ワインと牛乳を入れます。